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KwanTeo Film Archive · Work

四海潮味

Chaoshan Flavors Around the World

《四海潮味》是一部以海外潮汕美食与家庭餐厅为线索的纪录片剧集。它从食物进入日常生活,记录潮汕家庭在异乡的迁徙、相处与文化传承。

作品档案

制作团队走访东南亚、欧美等地的潮汕家庭,把餐厅与灶台作为观察生活的入口。菜肴在新的地方发生变化,家人也在不同语言、文化与代际关系之间继续生活。2026年播出的版本共15集,每集约15分钟。

拍摄过程也成为蓝鸿春后来创作《给阿嬷的情书》的经验来源。他在文章和访谈中回忆,走访华侨家庭时接触到侨批,也听到亲人分隔两地、关系错位与返乡愿望等故事;这些零散的讲述逐渐进入剧情片的人物与叙事。

《四海潮味》第一季于2026年1月26日在腾讯视频首播;同年8月,15集剧集在汕头与揭阳电视频道播出,让海外家庭的故事回到潮汕观众面前。

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